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送水果的窍门你知道吗？

2018-10-26

“妈，我回来了，出差给您们带了点特产水果，超级甜。”

“儿子，正想跟你说呢，以后这些太甜的水果就不要再给我们买了。前一阵我们单位组织退休人员体检，结果查出来我血糖高，医生让我注意控制糖的摄入。”

“怎么回事，怎么能得这病呢，听说这个病严重了会截肢的，并发症特别多。都怪我，这几年工作忙，都没照顾好您。”

“这怪你干嘛，咱家你外婆你大舅舅都有糖尿病，大夫说这是家族史，我得病的几率本来就比较高，还好这次发现的早，还没发现并发症。

儿子，你也得注意，咱家有家族史，人家大夫说了糖尿病发病前期可以采取健康生活方式干预，20 年内糖尿病风险降低43%，糖尿病发生延迟3～6 年。现在医院有高科技新检查的仪器，不抽血，用光谱技术通过皮肤可以无创检测糖尿病的患病风险。

最新的糖尿病风险检测仪，通过光谱技术来实现糖基化终产物（AGE）的无创检测来定义糖尿病的患病风险。糖基化终产物（AGE）是指在非酶促条件下，蛋白质氨基酸，脂类或核酸等大分子物质的游离氨基与还原糖的醛基经过缩合，重排，裂解，氧化修饰等一系列化学反应形成的一组稳定的终末产物。这种糖基化反应在正常机体内缓慢地进行着AGE水平会随年龄增长而缓慢增加。但在持续高血糖的情况下这反应的速度会显著加快. 由于AGE通过光谱技术通过皮肤表面进行监测所以无创，这种无创、节约、容易操作，而又有高敏感度和特异性的方法给糖尿病的早期筛查工作带来巨大优势。AGE检测作为高血糖对机体的累积性损害的监测标志为糖尿病的早期诊断提供了新的选择。

高糖水果并不适合老年人及有糖尿病风险的人大量食用，送水果一定要注意哦！

 

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